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Studio de cartes de restaurant · Paris

Nous dessinons des cartes qui ne pourraient appartenir qu’à votre restaurant.

Nous sommes trois Parisiens de dix-huit ans. On part du décor, de la cuisine et de l’histoire de votre maison, on dessine la carte, et on l’imprime.

Nous contacter Voir nos cartes

  • L’Eudoxie, une carte en forme de journal (restaurant imaginaire).
  • Plinthe, une carte de galerie d’art (restaurant imaginaire).
  • Amarena, une carte en affiche de cinéma (restaurant imaginaire).
  • Tamaris, une carte en papiers découpés (restaurant imaginaire).

Quatre de nos exemples de style, dessinés pour des restaurants imaginaires.

La preuve par l’exemple

Une carte se juge en main.

Feuilletez Tamaris, page après page.

  1. Tamaris, couverture : Soleil ondulé à fond perdu, branche de tamaris qui monte, un poisson bordeaux. Le nom en italique grasse, comme peint.
  2. Tamaris, introduction : Fond terracotta, deux citrons ocre découpés, un texte court en italique : le soleil avant la carte.
  3. Tamaris, pour commencer : Page gauche de la double : la liste à gauche, la branche d’olive qui sort par la reliure.
  4. Tamaris, la mer et la terre : Page droite : la même branche revient par la reliure et finit sa course. Le poisson au poids est dit clairement.
  5. Tamaris, à côté : Un banc de poissons découpés traverse la page en diagonale ; quatre accompagnements dans l’espace libre.
  6. Tamaris, douceurs : Fond bordeaux, soleil ocre coupé par le bord, trois citrons : le dessert se lit comme une fin d’après-midi.
  7. Tamaris, apéritifs : Fond ocre, vague terracotta à fond perdu qui porte les deux derniers cocktails.
  8. Tamaris, vins : Trois formats en colonnes, le magnum en avant : c’est la bouteille de la terrasse.
  9. Tamaris, page finale : Le soleil terracotta seul au centre, adresse et saison dessous : la dernière page est une affiche.
Tamaris, restaurant imaginaire de bord de mer. Un exemple de style, pas un client : neuf pages, carré de 21 cm, papiers découpés.

Voir les quatorze cartes

La méthode

Quatre temps, un seul lieu.

Une carte pensée pour ce lieu, et pour aucun autre. Jamais un modèle repeint.

La méthode en détail

  1. On regarde le lieu

    On vient chez vous. On observe la salle, la lumière, la vaisselle, et on écoute l’histoire de la maison.

  2. On vous propose

    Avant que vous vous engagiez, on vous montre ce que votre carte pourrait être.

  3. On dessine

    Chaque page est composée pour votre cuisine, vos prix et la façon dont on lit à votre table.

  4. On imprime

    On choisit le papier et le format avec vous, et on s’occupe de l’impression.

Ce que nous dessinons

La carte de la maison

  • La carte de salle

    Entrées, plats, desserts : la carte qu’on pose sur la table, dans le format et le papier qui conviennent à votre salle.

  • La carte des boissons

    Vins, cocktails, cafés : de la même famille que la carte de salle, ou à part.

  • La carte de saison

    Une mise en page dessinée pour vous, qu’on met à jour à chaque saison sans tout refaire.

À partir de [prix à fournir]

Les prestations en détail

Contact

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Un appel suffit. On vous répond, et on passe vous voir.