Studio de cartes de restaurant · Paris
Nous dessinons des cartes qui ne pourraient appartenir qu’à votre restaurant.
Nous sommes trois Parisiens de dix-huit ans. On part du décor, de la cuisine et de l’histoire de votre maison, on dessine la carte, et on l’imprime.
La preuve par l’exemple
Une carte se juge en main.
Feuilletez Tamaris, page après page.
La méthode
Quatre temps, un seul lieu.
Une carte pensée pour ce lieu, et pour aucun autre. Jamais un modèle repeint.
On regarde le lieu
On vient chez vous. On observe la salle, la lumière, la vaisselle, et on écoute l’histoire de la maison.
On vous propose
Avant que vous vous engagiez, on vous montre ce que votre carte pourrait être.
On dessine
Chaque page est composée pour votre cuisine, vos prix et la façon dont on lit à votre table.
On imprime
On choisit le papier et le format avec vous, et on s’occupe de l’impression.
Ce que nous dessinons
La carte de la maison
La carte de salle
Entrées, plats, desserts : la carte qu’on pose sur la table, dans le format et le papier qui conviennent à votre salle.
La carte des boissons
Vins, cocktails, cafés : de la même famille que la carte de salle, ou à part.
La carte de saison
Une mise en page dessinée pour vous, qu’on met à jour à chaque saison sans tout refaire.
À partir de [prix à fournir]
Contact
Parlez-nous de votre lieu.
Un appel suffit. On vous répond, et on passe vous voir.











